“嗯。尝尝。”

        那牛骨架自然留给了庄蓝。

        大伙尝到美食的好，立即不客气的动手吃起来。

        快6点的时候，男人们就回来了，远远的就闻着牛油加麻辣鲜香的香味，刺激着大家的味分着口水。

        先将那些牛排骨和牛蹄炖了出来，这个?没?放辣椒，小朋友们可以吃。

        几个?小朋友围着翻的牛油火锅前直咽口水。

        牛肚的清洗是顾青山在庄蓝的指挥下的，洗干净之?后还撕成一大片一大片的。

        称完，李会计算帐，然后去李会计那里交钱，没?钱的村民也可以欠着，在年?底分钱的时候扣出来。

        第五十六章

        这些人不大到小都是干饭人。

        一餐下来，十斤新鲜牛肉，几十斤牛排骨，十斤牛蹄，除了牛尾留着之?外，全吃完了，大家都有点惊讶自己的战斗力?，看着空空如也的锅子，大家都有些不好意?思。

        还剩下一千斤肉，由李会计带队，队里挑了十几个?人一起送到供销社。

        院子里面大人们说着话聊着天，小孩子们则是聚在一起玩。

        ……

        “小蓝，这叫什么吃法啊。”顾家大伯娘问。

        然后，让顾青山在院子里的地坝上?弄了三块大石灶，将炒菜的大锅放在上?面，下方烧的是木柴，锅里面红油翻，香飘四溢。

        这剩下的肉还有一千五百斤左右，李会计动员大家：“想吃肉的都来割一些回去，现在付不出钱的可以年?后在钱上?扣，自己村养的牛，现在吃肉便宜，比以后想吃的时候到公社买高价肉吃划算。”

        是的，一顿将这么多肉全弄来吃了，也就庄蓝有这么大方敢这么豪横了，其它的家庭，买二?三斤回去都要分好几次分着吃。

        庄蓝夹了一块示范起来，的牛油味加上?香料的味在她尖上?泛开，她享受的眯了下眼。

        就连经济一向紧张的知?青们也排起了队，每买的肉都不多，几乎二?斤三斤这么买，很快五百斤牛肉卖完了。

        这顿牛全宴，吃得那叫心满意?足，然后同时也感叹着顾青山的日子真过好了。

        很快，这三十几人买了近一百斤肉。

        脚步出不仅加快了。

        然后熬制牛油底料，将麻辣鲜香的味给调制了出来。

        人多就是力?量大，庄蓝最不擅长的案前准备工作?都由几个?女人抢去了。

        不得不说这女人心理素质好,  前天才来闹过事，隔了一天又来了。

        见大家进来了，招呼大家准备吃饭，大家围着火锅而坐，旁边是放的一桌子菜。

        顾青山一大早就去办公室，他这个代生产队长当了二十几天，特别的尽心?尽力。

        主要汤菜是牛肚，牛肝，牛肉，炖熟了的牛蹄，素菜有当季的青菜和木耳，还有山药及黄花。

        而顾家院子里来了一位不速之?客，琴琴。

        厨房里的桌子也搬了出来摆在院子里，桌子上?摆满了菜和酒。

        琴琴一入村时,  就有?看见的村民将信儿报给了顾青山,  顾青山急匆匆的赶了回来。

        而?此时的琴琴正心?碎不已,  因为小本来开开心心的从屋内出来玩，一看见琴琴，就如见鬼似的快速飞奔至屋内还关上了门。

        大家都夹起一块，学着庄蓝的样子，数了十五下取出来，沾着各自的香油蒜碗，最开始是小心翼翼，入了口时，那滋味绝了。

        算起来只?有庄蓝最豪横，不止给现钱还一口气买了近二?十三斤，虽然下水比肉便宜一些，但也要花不少钱。

        “好吃，好吃。”

        庄蓝将煮得耙糯的牛蹄放了进去，然后又夹起一片鲜牛肉了起，她想了快二?个?月的火锅终于吃上?了，满足。

        顾青山将牛肉搬回家后，就去村里安排了点其它事情，然后回来给庄蓝帮忙。

        顾青山洗完碗，将桌子搬回了厨房，看着坐在院里看星星的庄蓝，这几月因为有她，这日子还真不一样了。

        听说庄蓝请大家吃饭，顾家大伯娘，顾家大嫂下午就来帮忙了，顾佳这会儿?刚出月子，带着刚满月的娃就过来了，看着亲弟弟日子过得红红火火，她很是欣。

        对于庄蓝来说，这餐饭也就花了十来块钱，赚翻了，在现代?，这么一餐没?有二?千多块吃不下来。

        “这牛肚还能这样吃？”牛肚啥的在农村是大家最不屑的吃法。

        那砰的关门声尤其?像砸在她心?上。

        “这叫火锅。就是边煮边吃。”庄蓝夹起一块牛肚放入锅里：“牛肚了呢不能太老，大家数着15秒就可以吃了，就这样又脆又香。”

        次日，顾青山带着人去供销社交粮。

的话，我要了。”

        经过这么一动员，全村的人几乎都排起了队，这辛苦一年?决定买点肉犒劳自己，钱的事年?底再说。

        大家吃完了，在顾青山院子里喝了喝茶，聊了会天，大家一起结伴就走了。

        错，干肉人，食量大得惊人，加上?这新鲜的吃法，简直停不下来。